Inilah Alasan Kenapa Google Doodle Tampilkan Tempeh Hari Ini, Bangga!

Baca Juga: 6 Fitur Google Meet Ini Bisa Dipakai Untuk Memudahkan Meeting Online

Sajian Sedap

Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk, Menu Pelengkap Anti Repot yang Rasanya Enak Banget

Tempe medoan adalah salah satu makanan khas asal daerah eks Keresidenan Banyumasan seperti Banyumas, Kebumen, Purbalingga, Banjarnegara dan Cilacap.

Asal kata mendoan ini berasal dari kata Mendo yang artinya setangah matang atau lembek.

Artinya tempe mendoan memiliki arti tempe yang dimasak atau digoreng secara cepat dan setengah matang atau tidak begitu matang.

Sehingga setelah digoreng biasanya tampilannya cenderung lebih lembek dari tempe kebanyakan.

Lalu apakah menjadi tidak enak kalau dimasak hanya setangah matang?

Ternyata, justru dengan dimasak setengah matang jenis tempe ini memiliki rasa yang khas loh sobat Nextren.

Baca Juga: 3 Fakta Menarik Siti Latifah Herawati Diah yang Jadi Google Doodle Hari Ini

Banyak sekali orang yang sangat menyukai tempe mendoan bahkan selalu setia menjadikannya lauk pauk dikala makan.

Biasanya mendoan disajikan dalam keadaan hangat pada sebuah dun pisang atau daun waru.

Hal ini dilakukan agar terlihat lebih sederhana dan menggugah selera penikmatnya.