KFC Akan Buat Nugget Ayam Dengan Teknologi Bioprinting 3D dari Rusia

Ia juga sempat mengutip mengutip sebuah studi oleh American Environmental Science and Technology Journal yang dikatakannya menunjukkan manfaat dari mengembangkan daging dari sel.

Termasuk pengurangan emisi gas rumah kaca dan konsumsi energi dibandingkan dengan metode pertanian tradisional.

Baca Juga: Gokil! KFC Goda Pelanggan Dengan Perangkat Gaming 4K Berbentuk Ember

"Teknologi bioprinting 3D, yang awalnya dikenal luas dalam dunia kedokteran, saat ini mulai populer dalam memproduksi makanan seperti daging," Yusef Khesuani, salah satu pendiri 3D Bioprinting Solutions.

Ia juga menjelaskan di masa depan, perkembangan pesat dari teknologi tersebut akan memungkinkan kita untuk membuat produk daging yang dicetak 3D lebih mudah diakses.

Khesuani berharap bahwa teknologi yang diciptakan sebagai hasil kerja sama dengan KFC akan membantu mempercepat peluncuran produk daging berbasis sel di pasar.

Meski inovasi ini terbilang cukup pintar, 3D bioprinting dianggap sebagai proses yang lambat dan melelahkan.

Baca Juga: Spotify Premium ada Iklan? Baru Pertama Kalinya di Negara Arab

Teknologi ini juga berguna untuk beberapa perkembangan yang menjanjikan terhadap penggunaannya dalam pengobatan.

KFC mengatakan nugget yang dibuat dengan mesin bioprinted ini akan tersedia untuk pengujian akhir di Moskow musim gugur ini.

(*)