Chef Restoran Terbaik Dunia Ini Anti Memotret Sebelum Makan

Laporan Wartawan NexTren, Anggerhana Denni. R

NexTren.com - Apakah kamu termasuk tipe orang yang memotret makanan sebelum memakannya lalu mengunggah foto tersebut ke Instagram?

Jika, ya, sebaiknya mulai sekarang kamu hentikan kebiasaan tersebut.

Massimo Bottura, seorang chef pemilik Osteria Francescana yang telah dua kali berturut-turut menjadi restoran terbaik di dunia mengungkapkan alasannya.

Menurutnya, memotret makanan sebelum memakannya akan membuat seseorang kehilangan momen terbaik mereka untuk mencicipi makanan.

Padahal, disebutkan bahwa makanan akan terasa lebih lezat saat baru benar-benar disajikan.

Massimo juga menyebutkan, seseorang yang memotret makanan sebelum memakannya juga akan kehilangan koneksi dengan orang lain yang duduk di sekitar meja mereka.

Sebab, mereka cenderung akan memikirkan tentang estetika foto untuk Instagramnya dibandingkan harus bersosialisasi dengan orang lain, seperti teman atau keluarga.

Dilansir Tim NexTren dari Metro, saat ditanya bagaimana perasaannya tentang orang-orang seperti itu, Bottura mengatakan bahwa yang mereka lakukan sangat mengganggunya.

Bottura tak menyukai saat orang-orang kehilangan momen.

Tak hanya itu, Bottura juga bersikeras bahwa memotret dan mengunggah foto makanan ke Instagram menyebabkan orang lain terobsesi pada estetika makanan tersebut.

Jadi, bukan pada rasa yang dimiliki oleh makanan itu sendiri.

Oleh karenanya, Bottura membuat sebuah makanan 'buruk rupa' yang diberi nama ‘Oops I dropped the lemon tart’.

Makanan itu adalah kue tart yang dihias dengan lemon yang terlihat seperti telah jatuh di lantai namun memiliki rasa yang luar biasa.

Melalui hidangannya itu, Bottura ingin menunjukkan bahwa tidak semua yang tampak indah pasti terasa lebih baik.

Sepertinya, termasuk orang yang sarkastik ya.

(*)